A Comer Boricua Lifestyle

  Hola ,bienvenido a esta nueva oportunidad para darle salud a tu cuerpo a través de la alimentación. Keto es una alimentación limpia que incluye proteínas, grasa y carbohidratos pero en porcientos que benefician a la quema de grasa corporal,  usando grasas como energia y manteniendo los niveles de glucosa en control; para así mantener la resistencia a insulina a raya! Keto no es dificil. Tiene sus normas básicas pero luego que las aprendes puedes hacerlo hasta de manera intuitiva. O sea sin contar macros, calorias, peso de alimentos etc. Es posible , es alcanzable, y es sostenible. Eso si, no lo veas como dieta porque no lo es. Para que Keto funcione debes hacer de esto un estilo de vida. Prepárate primero mentamente y ten sentimientos de apertura, optimismo y con ganas de aprender cada día alguito nuevo.  Lo que aprendiste de nutrición antes de keto, lo debes des aprender, así tener la mente para  re aprender conocimiento nuevo .    ALIMENTOS KETO AMIGABL...

  El que esta un estilo de alimentación cetogénico/keto puede decir por experiencia lo bien y lo delicioso que se come. En keto no se pasa hambre como otras "dietas" pues en keto se buscan alimentos densos nutricionalmente para así mantenernos saciados y de paso nutrirnos mientras estamos en proceso de sanación . Y esos alimentos usualmente son deliciosos.  Cada persona , cada humano tiene unas necesidades diferentes y por eso se debe individualizar la alimentación a sus gustos y necesidades. La comida es químicamente compleja . Por ejemplo porque un solo alimento como por ejemplo el aguacate puede aportar grasa,  carbohidratos y una variedad de micronutrientes como potasio, magnesio, vitamine E al mismo tiempo.  Todo aporte nutricional es importante,  y uno de los que en keto le damos mucho valor es al aporte de los micronutrientes que aportan los electrolítos que nos ayudan a mantener el cuerpo balanceado. Los electrolítos nos ayudan a regular la función del c...

  El temazo del verano no es el de Bad Bunny , es "el tengo que rebajar para el verano" . Esta en boca de medio mundo, cada año. Es lo que la gente se queja cada primavera.  Primero lo primero, propongase metas reales . Así evita frustrarse y quitarse sin intentarlo más a fondo.  Es importante saber que los cambios los empiezas a notar al menos a los 3 meses . A los 6 meses los demás  empiezan a notar esos cambios en tí . Escuche a unas señoras en el supermercado (no ,no estaba pendiente pero man si que hablaban duro 😆😁) y ellas se decia "llevate esas galletas y ese jugo  sugar free que tienen menos calorias para poder rebajar" . 😐 😑😐😶😶😶😶😶😶 Como me hubiera gustado ilustrarlas y pues lo voy a hacer aquí para beneficio de ustedes.  Sigueme que te voy a dar una clasesita para que tú misma empiezes a aplicar esto y vayas gananso salud , bienestar y nuevos conocimientos.  NO TODAS LAS CALORIAS APORTAN LO MISMO  Estoy segura que todos han e...

El caldo de huesos es una de esas recetas de antajo que se estan rescatando hoy por hoy en nombre de un estilo de vida saludable. Es parte de esos platos ricos que nuestros padres y abuelitos nos hacian para hacernos sentir mejor .  Reto Personal para ir adquiriendo disciplina,  añadir alimentos con densidad nutricional.  Si tienes huesos de res o pollo ponlos en agua con especias y sal a herbir y ya tienes caldo de huesos.  Si prefieres también puedes comprarlo ya listo, busca en el supermercado "bone broth" . Y no pierdas la costumbre de leer los ingredientes del producto que compres.  Beneficios del caldo de huesos : * Hidratación . * Aporte de colágeno que cuida tu piel, uñas, cabello. * Reduce inflamación en la barriga , el llamado "bloating".  * Organos,huesos y músculos más fuertes. * Mejora digestión y salud intestinal (esto te ayudará a absorber mejor los micronutrientes de los alimentos). * Acelera metabolismo. * Da saciedad. * Suplementa elect...

  COMER SOLO CARNE ES SALUDABLE?  Esta pregunta me la hizo una persona nueva en Keto y es una pregunta genuina y muy buena. Vamos a discutirla. Para que el cuerpo se nutra utiliza 3 macro nutrientes: Carbohidratos, Grasas y Proteínas.  Científicamente el cuerpo no necesita ni un solo Carbohidrato para sobrevivir pues el cuerpo produce su propia insulina . Y además, a travez de la gluconeogenesis la suple también de insulina. El cuerpo realmente no necesita mucha insulina pero la necesitamos, es una hormona natural en todos . Y si por ejemplo la persona es paciente de diabetes tipo1 puede obtener insulina a traves de la proteína. (Obvio si usted usa medicamentos no descarte nada. Eso es trabajo de su doctor. )  Ahora vamos...El organismo humano no crea sus propios amino acidos y los obtiene de las proteínas. Tenemos proteínas de origen vegetal y de origen animal. La de origen vegetal es incompleta y la de origen animal es un amino acido entero . Por eso en valor nut...