🍂🍁🧡🍁🍂 Otoño se presta para CELEBRAR los sabores de la época. Y en otoño las Calabazas son un favorito de muchos. Pensarán que la Calabaza no seria apta para consumir en una alimentación cetogénica pero suertudos que somos, lo es. De los almidones es el más bajo en carbohidratos, contiene fibra y grasa. La clave para poder disfrutarla es la moderación y control en porción. Infograma: Value nutricional de la Calabaza GORDITAS DE CALABAZA KETO Por Limary Figueroa (Iary Lee) INGREDIENTES 🔸️½ taza Calabaza majada (puedes usar Calabaza enlatada sin azucar añadida 🔸️ ¼ taza harina de almendras 🔸️½ cda goma xantana/ xanthan gum 🔸️1 cda polvo para hornear /baking powder 🔸️ 1 cda canela en polvo o pumpkin spice 🔸️1 cdta extracto de vainilla 🔸️2 onzas mantequilla derretida (puedes usar ghee o aceite de coco o de aguacate) 🔸️ 1 cda cascara de psilio /Physillum husk 🔸️ 5 cdas agua caliente 🔸️2 huevos enter...