A Comer Boricua Lifestyle

Hola Hola Keto Panitas 😀 ¿ Sabes que es  lo bueno de la alimentación cetogénica/ keto ?  Que en todos lados puedes conseguir alimentos que favorecen nuestro estilo de vida.  Y que a través de ella lográs obtener un estado óptimo de salud solo con buenos hábitos alimenticios y alimentos reales.  Para que tengas una idea más simple de como ver keto usa esta fórmula: 🚨NO AL AZÚCAR , NI A LAS AZUCARES AÑADIDAS.  🚨CUIDA LA CANTIDAD DE LOS CARBOHIDRATOS. ( Dale enfasis a esto)  🚨 NO LE TEMAS A LA PROTEÍNA,  NI A LAS GRASAS.  🚨 SUPLEMENTA ELECTROLÍTOS. ( POTASIO. MAGNESIO.  SODIO)  🚨 NO HAGAN MERIENDAS.  🚨 COME LO MÁS DENSO NUTRICIONALMENTE Y QUE TE DE  SACIEDAD .  🚨 HIDRATATE.   🚨EVITA ALIMENTOS ALTAMENTE PROCESADOS.  🚨 MANTEN LA MODERACIÓN CON POSTRES Y ALCOHOL.   🚨 TOMA DE COSTUMBRE LEER LA LISTA DE INGREDIENTES DE CADA PRODUCTO.   Consumir alimentos REALES,  no proce...

 Verano 2019! Verano 2019 ... Ve-ra-no 20-19 . Bueno, el entusiasmo por las vacaciones baja  pero el hambre esa si va siempre en crescendo. Estamos dominguiando a lo Netflix y Vagueria y queriamos comer pero no queriamos ordenar nada . Ya habiamos comido en la calle casi toda la semana y de veras que nos apetecia algo rapido y hecho en casa. Le pregunto a mis hijos que quieren comer (picky eaters en casa!) y salen de la nada con "PAGHATTI" . Sabran que ni dos segundos y me levente casi corriendo en el aire a hacer los Paghatti. Adore la pasta y mis hijos heredaron este gusto. Estaba libre como para tomarme el tiempo y hacer pasta fresca pero ya le dije estamos de Netflix y Vagueria y no la hace. Pero, tengo Shirataki Noodles en la nevera y pues...  Vamos al mambo! Este es mi famoso Paghatti . Ahora les enseño como le doy vida .  Estes son los Shirataki noodles que use .  Se preparan super rapido (no mas de 3 minutos. Y son low carb! Una maravi...

Estamos a final de mayo y eso significa graduaciones y preparación para el Verano. Soy madre de dos así que esto me impacta directamente. Recientemente celebramos el dia de logros de mi hijo y saben, lo hizo muy bien. Nos alegramos de sus logros. No fue fácil  ... escuela nueva ,nueva ciudad, nuevos maestros y compañeros de clase, nuevo ambiente, nueva cultura, cambio de rutina; hasta nueva comida de comedor De Virginia a Texas con paladar de boricua... creanme. Grandes cambios. Y nuestro hijo los superó como un campeón. Esto fue posible gracias al apoyo de sus maestros y hasta de los " bus drivers" . Es un poco cuesta arriba lidiar con un niño típico y más aun uno con autismo. Las rutinas son algo serio. En fin un semestre lleno de cambios , frustraciones , pero de retos cumplidos. Agradecidos y satisfechos con los resultados. Como agradecimiento al personal les envie un obsequio humilde pero lleno de buena vibra. Con botellas para agua reusables ,gafas tipo aviato...