¿Porqué tanta azúcar en nuestea dieta contemporanea?... Es ahí haciendote esta pregunta es que todo empieza a revelarse tal como es. Cuando te cuestionas y miras tu primer plato del día con pancakes con syrup, jalea, juguito de frutas y papas hashbrowns y te das cuenta que todo en tu frente de tí es azúcar. Todo. Y lo cierto es que nuestro cuerpo no necesita azúcar para vivir y nos estamos permitiendo ir con la corriente. Y terminamos con resistencia a insulina que uuufff eso desencadena en tantas enfermedades crónicas. Y la mayoría de la gente que la padece ni lo sabe. No, no es raro. Es bien normal que te ofrescan alimentos ricos en azucares/ carbohidratos en todos lados . Y nuestra mente lo fue aceptando como "normal". Pero nuestro cuerpo sabe lo que necesita. Te ayuda a metabolizar lo le des hasta que deja de funcionar . Y empiezan los "y porque ahora y antes no". Y creemos que esto no es intencional. La Industria de alimentos no solo lo sabe , lo usa