A Comer Boricua Lifestyle

  COMER SOLO CARNE ES SALUDABLE?  Esta pregunta me la hizo una persona nueva en Keto y es una pregunta genuina y muy buena. Vamos a discutirla. Para que el cuerpo se nutra utiliza 3 macro nutrientes: Carbohidratos, Grasas y Proteínas.  Científicamente el cuerpo no necesita ni un solo Carbohidrato para sobrevivir pues el cuerpo produce su propia insulina . Y además, a travez de la gluconeogenesis la suple también de insulina. El cuerpo realmente no necesita mucha insulina pero la necesitamos, es una hormona natural en todos . Y si por ejemplo la persona es paciente de diabetes tipo1 puede obtener insulina a traves de la proteína. (Obvio si usted usa medicamentos no descarte nada. Eso es trabajo de su doctor. )  Ahora vamos...El organismo humano no crea sus propios amino acidos y los obtiene de las proteínas. Tenemos proteínas de origen vegetal y de origen animal. La de origen vegetal es incompleta y la de origen animal es un amino acido entero . Por eso en valor nut...

  La palabra ' ayuno ' la has escuchado desde siempre; un periódo de tiempo que se da al cuerpo sin alimentos. Si nos ponemos más técnicos, el ayuno es se refiere a un estado metabólico en el que una persona (o animal) se induce cuando no a ingerido alimentos sea por que estaba durmiendo o el tiempo justo después de que haya comida y este haciendo digestión. Es un tiempo en que no comemos. Como ves , es algo típico,  normal y beneficioso; además de biologicamente necesario.  Creo ya sabes por donde voy. Nosotros los humanos no estamos ajenos a este concepto. Es más ,es parte de nuestro diario vivir. Sea recién nacido,  infante, niño,  joven,  adulto o adulto mayor , todos ayunamos.  Pero cuando hablamos de ' ayuno intermitente ' está bien de moda en este tiempo. Lo escuchamos con frecuencia de quienes atestimonian su práctica. Pero hoy te voy a informar del lado científico de esta práctica,  milenaria. Porque a pesar de estar en moda se lleva pra...

  Hablemos de Hambre Vs Antojos /"cravings" En esta nueva disciplina por alcanzar un estilo de alimentación saludable hay que ver y entender estos dos conceptos con claridad, pues de ello va a depender tú progreso. Este no es un tema al azar. Esto es algo que seriamente debemos trabajar.  Por eso una de las recomendación que más doy es "Aprendan a escuchar su cuerpo ".  El cuerpo te va dando señales de salud y bienestar así como de ansiedad, cansancio y deterioro. Tan solo con 1 comida a la vez lo puedes notar.  💁‍♂️Hambre es una necesidad físiológica que cuando le das comida nutritiva al cuerpo ,el mismo se siente saciado.  Y sigue normal y sin contratiempos en lo que lleves de rutina diaria. Al ser una necesidad física lo sentimos en modo de rugido estomacal, cansancio, dolor de cabeza, mareo- es el cuerpo diciendo "necesito que me des energía".  Cuando da hambre el cuerpo busca comunicarse pidiendo comida lentamente, pero no un grupo específico de comi...