Madre de Dragones ... Dragon Fruits !

Hola Hola!
Hoy es un domingo especial y hay que preparase para esto. Hoy es el episodio Final de "Game of Thrones" .

Buscando snacks para deleitarnos hoy apareció frente a mi este hermoso y colorido Dragon... Un Dragon Fruit.
Me lo tuve que llevar. Fue destino.

Este Dragón es mío! 😄
Vamos a amaestrarlo.

Para aquellos que nunca habían visto un "Dragon Fruit" (pitaya) aquí les explicaré rapidito como cortarlo y platearlo.

*Cortalo a lo largo en mitad.

Notarás que es blanco y con semillitas negras. Es pulposo con textura parecida al kiwi. Tiene uno colorido hermoso.

* Con una cuchara separa la pulpa de la piel. Raspa a los lados y hasta el fondo. No vas a pasar trabajo. Se hace casi sin esfuerzo.

Miren ese rosa! Imaginaban este color? Es que es hermoso y vibrante este rosa.

* Ahora solo piquen en cuartos o en lascas. Y sirvan.

Aquí los piqué en cuartos , les puse stevia y los serví junto a unas "raspberries" (frambuesas )El colorido es fabuloso.

Lo lleve a la nevera y será servido frío hoy como snacks para entretenernos durante el episodio final de "Game of Thrones" .

Espero que disfruten su domingo como quieran que lo pasen. Yo... hoy lo paso como Madre de Dragones jajaja 😄😉

Feliz Domingo

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